Politique de
Confidentialité

01 — Responsable du traitement

Qui collecte vos données ?

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur ce site est le Domaine Terre de Mistral, SARL, dont le siège social est situé au 2880 Route de Peynier, 13790 Rousset, France.

Contact : contact@terre-de-mistral.com — 04 42 29 14 84

02 — Données collectées

Quelles données recueillons-nous ?

Via les formulaires de réservation et de contact :

• Nom et prénom
• Adresse email
• Numéro de téléphone
• Contenu de vos messages et demandes spéciales
• Préférences de réservation (espace, date, heure, nombre de personnes)

Via la navigation :

• Données techniques transmises par votre navigateur (adresse IP, type de navigateur, système d'exploitation)
• Pages visitées et durée de visite (données techniques de navigation, le cas échéant)

Aucune donnée bancaire n'est collectée ou stockée sur ce site.

03 — Finalités des traitements

Pourquoi collectons-nous vos données ?

• Traitement de vos demandes de réservation (restaurant, bar, œnotourisme, événements)
• Réponse à vos demandes de contact et questions
• Envoi de confirmations de réservation par email
• Envoi de la newsletter et informations sur nos événements (uniquement avec votre consentement explicite)
• Amélioration de notre service et de l'expérience utilisateur de notre site

04 — Base légale des traitements

Sur quelle base juridique ?

• Exécution contractuelle : traitement de vos réservations et demandes
• Intérêt légitime : gestion des contacts entrants, amélioration du service
• Consentement : envoi de la newsletter et communications commerciales (révocable à tout moment)

05 — Durée de conservation

Combien de temps conservons-nous vos données ?

• Données de contact et réservations : 3 ans maximum à compter du dernier contact
• Données de navigation : 13 mois maximum
• Newsletter : jusqu'à désinscription ou 3 ans sans interaction

À l'expiration de ces délais, vos données sont supprimées de manière sécurisée.

06 — Destinataires des données

Qui a accès à vos données ?

Vos données personnelles sont traitées par les membres de l'équipe du Domaine Terre de Mistral habilités à les traiter dans le cadre de leurs fonctions.

Elles peuvent être transmises à nos prestataires techniques strictement nécessaires à l'exploitation du site, dans le cadre de l'exécution de leurs prestations et sous couvert de clauses de confidentialité.

Vos données ne sont jamais vendues, louées ou cédées à des tiers à des fins commerciales.

07 — Vos droits

Comment exercer vos droits ?

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), vous disposez des droits suivants :

Pour exercer l'un de ces droits, contactez-nous par email : contact@terre-de-mistral.com — en précisant votre identité et la nature de votre demande. Nous vous répondrons dans un délai maximal d'un mois.

En cas de réponse insatisfaisante, vous disposez du droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr — 3, Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.

08 — Cookies

Notre politique de cookies

Ce site utilise uniquement des cookies techniques strictement nécessaires au fonctionnement du site (gestion de session, préférences d'affichage). Ces cookies ne déposent aucune donnée à caractère personnel sur votre terminal à des fins publicitaires.

Aucun cookie de suivi ou analytique tiers (Google Analytics, Facebook Pixel, Hotjar, etc.) n'est utilisé sans votre consentement explicite.

Vous pouvez configurer votre navigateur pour refuser les cookies ou être alerté lorsqu'un cookie est déposé. Notez que la désactivation de certains cookies peut affecter votre expérience sur le site.

09 — Modifications

Évolution de cette politique

Le Domaine Terre de Mistral se réserve le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment, notamment pour se conformer à toute évolution légale, réglementaire, jurisprudentielle ou technologique.

La date de la dernière mise à jour est indiquée en bas de page. En cas de modification substantielle, nous vous en informerons par email si vous êtes abonné à notre newsletter.

Dernière mise à jour : Juin 2026