Ancré dans la terre,
ouvert sur le monde
Rousset · Provence · AOP Côtes de Provence
Découvrir le domaine
Omega Teritoria
Collège Culinaire de France
Griffe AFMR
Omega Teritoria
Collège Culinaire de France
Griffe AFMR
« Faire découvrir notre métier de vigneron, partager notre passion de l'agriculture, faire déguster des produits emblématiques de Provence dans un environnement rural, authentique et détendu. »
Domaine Terre de Mistral · Rousset, Bouches-du-Rhône
Notre histoire
Ancré dans l'histoire locale et la ruralité, résolument tourné vers l'avenir… Le Domaine Terre de Mistral à Rousset est le fruit d'une passion familiale transmise de génération en génération, depuis les paysans roussetains du siècle dernier jusqu'à aujourd'hui.
Cette terre est notre ADN où s'ancrent nos racines. Le Mistral, vent emblématique de la Provence, mais également Frédéric Mistral, poète défenseur de la langue provençale — le choix du nom de notre domaine s'imposait comme une évidence.
Découvrir notre histoire
La vigne & le vin
Notre spécialisation dans l'élaboration de vins rosés de Provence fait la renommée de nos cuvées. Régulièrement récompensés lors de concours, nos vins rouges, blancs et rosés — en AOP Côtes de Provence et IGP Méditerranée — permettent de découvrir une large palette aromatique.
16 cuvées, 3 huiles d'olive, une boutique : l'expression complète du terroir provençal, du chai à la table.
Nos cuvées
Notre philosophie
Faire découvrir notre métier de vigneron, partager notre passion de l'agriculture, faire déguster des produits emblématiques de Provence dans un environnement rural, authentique et détendu : telles sont nos motivations quotidiennes !
Le Domaine est le lieu de nombreuses activités, toutes axées autour du terroir et du partage — pour tout le monde, toute l'année.
Nos espaces
Cuisine méditerranéenne
Savourez notre cuisine méditerranéenne raffinée, accompagnée d'un service de qualité dans une ambiance détendue et chaleureuse. Notre carte inventive fait la part belle aux produits locaux et de saison, et évolue régulièrement en fonction des inspirations du chef.
Horaires d'ouverture
Vins & Tapas
Notre bar à tapas vous accueille dans un espace décontracté avec une sélection de vins des terroirs français, complémentaire à nos cuvées et à notre terre provençale. L'idéal pour une soirée conviviale entre amis.
Horaires d'ouverture
* Mi-juin à fin août — vendredis & samedis soirs uniquement le reste de l'année.
Découvrir le bar
Produits du terroir
Envie de saveurs du Sud ? En plus de nos 16 cuvées de vins et de nos 3 huiles d'olives, la boutique propose une grande diversité de produits soigneusement sélectionnés : miels, terrines, tapenades, savons à l'huile d'olive, biscuits de Provence…
Horaires d'ouverture
Oenotourisme
Depuis la création du Domaine, nous avons la volonté d'accueillir des visiteurs. Nous ouvrons nos portes avec plaisir à un public d'individuels et de groupes — visites, dégustations, ateliers de création de vin.
Culture & convivialité
Souhaitant faire du Domaine un véritable trait d'union entre la culture et l'agriculture, nous proposons toute l'année des événements festifs et culturels : concerts, expositions temporaires, soirées à thème…
Nous sommes également un lieu d'accueil pour vos événements privés ou professionnels : séminaires, mariages, anniversaires, baptêmes.
Voir les événements
Tradition provençale
Chaque année, trois huiles d'olive sont créées et assemblées pour le Domaine sur notre site. Notre moulin propose également un service de pressurage des olives, ouvert à tous les apporteurs — du petit producteur aux oléiculteurs professionnels.
Une tradition artisanale ancrée dans le paysage provençal, perpétuée avec soin et passion.
Nos huiles d'oliveNous retrouver
Adresse
2880 Route de Peynier
13790 Rousset, France
Réseaux sociaux
Horaires
Boutique
Restaurant
Bar à tapas
* Mi-juin à fin août. Vendredis & samedis soirs uniquement le reste de l'année.